Étudiante en Master à l’Université Paris Dauphine, Charlotte est avant tout une grande gourmande. Son mot d’ordre la découverte ! Elle vous partage ses nouvelles recettes, adresses et destinations à explorer à travers le monde. Pour…
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LES PEPITES DE NOISETTE
Céline aime partager les bonnes choses… Elle se décide en 2011 à démarrer son blog « Les Pépites de Noisette » après avoir découvert la diversité des cuisines du monde.
En 2015 elle décide de quitter son…
JE MANGE QUOI CE SOIR
Pour Emeline, la cuisine est une histoire de famille. Depuis toute petite, elle cuisine sans cesse avec ses parents, une passion qu’elle a continué d’entretenir à travers ses premiers blogs.
Après des études d’Histoire de…
M_ARINE SG
Passionnée de cuisine depuis toute petite, Marine a appris avec ses ainés et met en œuvre dans ses recettes les astuces qu’elle a appris à leurs côtés.
Cette Lyonnaise a commencé à créer des vidéos…
Les recettes d’Hervé cuisine
Hervé cuisine partage ses recettes “coup de cœur”, des recettes faciles et rapides, avec des ingrédients simples et pas de matériel compliqué. Découvrez-les vite !
Les recettes de Papa en Cuisine
Olivier Moulin, alias “Papa en Cuisine”, aime bien cuisiner la viande de veau. Il partage avec nous ses bonnes idées recettes. Découvrez-les vite !
Une traçabilité permanente
La traçabilité des viandes est l’ensemble des moyens utilisés pour suivre chaque étape de la production et de la commercialisation, afin de s’assurer du respect des bonnes conditions d’hygiène tout au long de ces étapes….
Un bien-être respecté
Les producteurs de veaux français et européens font du respect du bien-être animal une vraie priorité, qu’il s’agisse des conditions d’élevage, de transport ou d’abattage. Aussi, cette préoccupation se traduit dans leur travail quotidien. Une réglementation respectée…
Une santé surveillée
L’éleveur est vigilant, il est quotidiennement auprès de ses veaux et s’assure de la bonne santé de chacun d’entre eux. Il les observe un par un, plusieurs fois par jour, afin de détecter le plus rapidement possible…
Le lait, base de l’alimentation des veaux
Chaque jour, le veau doit consommer une quantité de lait suffisante pour couvrir ses besoins de croissance. De plus, dans tous les modes d’élevage, du foin ou d’autres fourrages apportant des fibres végétales sont proposés, en…