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Émincé de veau à la patate douce et brocoli
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Risotto au veau haché, épinards et courge butternut
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Tête de veau “façon carpaccio”
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06 minutes
2 heures 30 minutes
Cordon bleu de veau au gorgonzola, kale et noix
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Tajine de veau aux poires et cresson
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1 heure 30 minutes
Carpaccio de veau aux légumes croquants et citron vert
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Brochette de veau marinée au pamplemousse et à la sauge
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Côte de veau panée au sésame et au citron
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Grillade de veau marinée au paprika et à l’origan
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Rôti de veau farci aux épinards, tagliatelles de légumes
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Veau Marengo
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20 minutes
Saltimbocca
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